ម្សៅដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយ

បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមនៃដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ គឺពិតជាខ្ពស់ជាងដំឡូងផ្អែមធម្មតា។ មាតិកានៃលីស៊ីន ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ូតាស្យូម និងស័ង្កសី គឺខ្ពស់ជាងដំឡូងផ្អែមធម្មតា 3-8 ដង។ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយរយៈពេលវែង មានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ពង្រឹងឈាម បំពេញ qi សំណើមដល់សួត និងបំប៉នសម្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាជារបស់អាហារសម្រកទំងន់ អាចការពារជំងឺសរសៃរឈាមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសសារធាតុប្រឆាំងមហារីកមានគុណភាព អ៊ីយ៉ូត សេលេញ៉ូម ខ្ពស់ជាងដំឡូងជ្វាដទៃទៀត ២០ដងខាងលើ។ ហើយសេលេញ៉ូម និងជាតិដែក គឺជាសារពាង្គកាយនៃធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់ប្រឆាំងភាពនឿយហត់ ប្រឆាំងភាពចាស់ ប៉ូវកំលាំងឈាម ជាពិសេសសារជាតិ selenium ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចប្រឆាំងមហារីក" ងាយស្រួលស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស អាចស្នាក់នៅក្នុងសេរ៉ូម ជួសជុល myocardium ។ ពង្រឹងភាពស៊ាំ កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី រារាំងការសំយោគ DNA កោសិកាមហារីក និងការបែងចែក និងការលូតលាស់កោសិកាមហារីក ការពារការកើតឡើងនៃមហារីកក្រពះ មហារីកថ្លើម និងមហារីកផ្សេងៗទៀត។