គ្រឿងទេស

  • Spice

    គ្រឿងទេស

    រដូវជាចម្បងសំដៅទៅលើឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ឱសថគឺជាស្លឹករបស់រុក្ខជាតិផ្សេងៗ។ ពួកវាអាចស្រស់ស្ងួតខ្យល់ឬដី។ គ្រឿងទេសគឺជាគ្រាប់ពូជគ្រាប់ផ្លែឈើផ្កាសំបកនិងឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ គ្រឿងទេសមានរសជាតិខ្លាំងជាងវ៉ានីឡា។ ក្នុងករណីខ្លះរុក្ខជាតិមួយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតទាំងឱសថនិងគ្រឿងទេស។ គ្រឿងផ្សំខ្លះត្រូវបានផលិតចេញពីការផ្សំគ្រឿងទេសផ្សេងៗគ្នា (ដូចជាផ្លែល្ពៅ) ឬពីការបញ្ចូលគ្នានៃឱសថផ្សេងៗ (ដូចជាកាបូបរដូវ) ។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហារចម្អិនអាហារនិងកែច្នៃអាហារ។